Pameran Solo Food, Beverage and Chef Festival 2021 akan hadir selama 3 hari, pada tanggal 3-5 Desember 2021 di De’ Tjolomadoe, Solo, Jawa Tengah. Kegiatan ini menjadi ajang bagi para pelaku usaha kuliner Indonesia untuk dapat bertemu kembali dengan produsen/distributor makanan dan minuman secara langsung.
Kehadiran pameran Solo Food, Beverage and Chef Festival 2021 akan mendukung industri kuliner tanah air sehingga dapat bangkit kembali dan menumbuhkan semangat baru bagi para pelaku usaha di bidang kuliner.
“Jika dilihat dari antusiasme konsumen dan pelaku usaha bisnis kuliner saat ini, pameran Solo Food, Beverage and Chef Festival ini akan menjadi moment yang tepat dan sangat baik untuk pemenuhan kebutuhan bagi para pelaku usaha F&B dan Horeca Indonesia. Selain itu, pameran serupa akan kami selenggarakan kembali di Jakarta, pameran Food + Beverage Indonesia pada tanggal 23-26 Maret 2022, “ ujar Bapak Sofianto Widjaja, selaku General Manager dari PT. Wahana Kemalaniaga Makmur, penyelenggara pameran Solo Food, Beverage and Chef Festival.
Solo Food, Beverage and Chef Festival 2021 hadir dengan berbagai produk dari brand-brand ternama Indonesia, seperti MASEMA, Crown HORECA, Bakers Friend untuk mesin pengolah makanan dan ada Toffin untuk mesin pengolah minuman, berbagai produk bahan pelengkap seperti Emina Cheese, Barco Minyak Kelapa, perlengkapan dapur seperti dari Maxim, kemasan untuk makanan minuman, bahan makanan, hingga produk siap saji semua dalam satu tempat. Diharapkan dengan adanya kegiatan ini, menjadikan semangat baru lagi bagi industri kuliner Indonesia.
Selain menghadirkan berbagai produk dari brand ternama Indonesia, Solo Food, Beverage and Chef Festival 2021 akan dimeriahkan oleh berbagai rangkaian kegiatan yang menarik, diantaranya adalah berbagai rangkaian kegiatan Indonesian Chef Association, seperti: demo masak dari Chef ternama Indonesia, lomba cake decoration, demo kopi kekinian, kompetisi memasak profesional dan non-profesional, meet & greet dengan para selebriti Chef. Adapun kegiatan dari Asosiasi Eksportir dan Industri Kopi Indonesia adalah kelas barista, demo kopi kekinian, kelas roasting kopi, kelas brewing kopi dan masih banyak yang lainnya.